Dacsa Group, líder europeo en la molienda de maíz y arroz, recibió en su sede de Valencia a un grupo de socios de la Asociación Española de Directivos (AED) para dar a conocer su historia y presente. La compañía, referente del sector por combinar tradición industrial e innovación de vanguardia, ofreció a los asistentes una visión privilegiada de su evolución.
La presentación estuvo a cargo de Araceli y Ricardo Císcar, hijos del fundador y actuales consejeros ejecutivos de Dacsa Group, quienes compartieron la trayectoria de un grupo empresarial con más de medio siglo de historia. Fundada en 1968 por Ricardo Císcar Martínez, la compañía inició su andadura en el comercio de cereales para poco después dar el salto a la molienda de maíz destinada a la industria cervecera. A partir de ahí, Dacsa no ha dejado de crecer, diversificando en los años ochenta hacia la molienda de arroz y, en los últimos ejercicios, hacia soluciones alimentarias de última generación que incluyen desde harinas sin gluten hasta proyectos pioneros en proteínas vegetales y carne cultivada en laboratorio.
Durante la jornada, los directivos de AED realizaron un recorrido por las instalaciones de los molinos de maíz y arroz en Valencia, donde pudieron observar en detalle los procesos de molturación que hoy superan las 950.000 toneladas anuales, gracias a una red de 12 plantas de producción repartidas en España, Portugal, Reino Unido, Polonia y Ucrania. Con más de 500 empleados y exportaciones a más de 45 países, Dacsa Group se ha consolidado como un socio clave para la industria alimentaria en Europa.
La compañía, que factura más de 500 millones de euros anuales, basa su estrategia en cuatro pilares: compromiso, innovación, responsabilidad y el papel de las personas como motor del grupo. Su presencia en nuevas categorías de negocio con marcas como Natur Dacsa, Delinatur, o participaciones en startups veganas como Rollito Vegano y Mommus, refleja una apuesta clara por la diversificación y la sostenibilidad.
En la presentación, ambos directivos subrayaron que “el futuro de la alimentación pasa por ingredientes responsables y por un modelo industrial que combine tradición con innovación sostenible”. Esta visión se traduce en proyectos de reducción de emisiones, materias primas de cultivo responsable y envases reciclables, iniciativas que les han permitido posicionarse como un referente en sostenibilidad dentro del sector.
Para los socios de AED, la jornada supuso una oportunidad para reflexionar sobre el papel estratégico de la innovación y la sostenibilidad como palancas de competitividad en la industria alimentaria. El recorrido por las instalaciones y el intercambio con los consejeros ejecutivos de Dacsa Group ofrecieron una visión práctica de cómo una empresa familiar puede transformarse en referente europeo, manteniendo el equilibrio entre sus raíces locales y una visión internacional orientada al futuro.
