La Comissió de Desenvolupament Corporatiu d’AED es complau d’anunciar la próxima edició del SOPAR TERTÚLIA, que organitzem amb el propósit de facilitar la relació entre els socis, en un ambient agradable i amb un carácter més lúdic que el dels actes habituals.
Cada sopar compta amb un motiu temátic del món de la cultura, l’actualitat, la comunicació, etc. Confiem que li resulti atractiva la seva assisténcia.
En aquesta línia, el proper dijous, 11 de maig tindrem el tercer sopar d’aquest cicle, aquest cop a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, (c/ Muntaner, 70-72, cantonada Aragó) d’acord amb el següent TEMA DE TERTÚLIA:
LA RESTAURACIÓ, ALGUNA COSA MÉS QUE GASTRONOMIA
Comptarem amb la preséncia i la col·laboració de:
- D. GAIETÁ FARRÁS
President del Consell de Gremis de Comerç, Serveis i Turisme de Barcelona, President del Gremi de Restauració de Barcelona.
Vicepresident de la Confederació del Comerç de Catalunya.
Vicepresident de la Federación Española de Hostelería y Restauración.
- D. FRANCESC OROVITG
Director de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona. - D. CARLES GAIG
Empresari de la restauració, cuiner guardonat i gran gastrónom.
- Presentador i moderador:
D. MANUEL BELMONTE, membre de la Comissión de Desenvolupament Corporatiu d’AED.
L’acte es desenvolupará segons el següent programa:
- 21:00h. Arrivada i copa de benvinguda.
- 21:20h. Presentació dels convidats i sopar servit pels alumns de l’Escola Superior d’Hostaleria, amb il·lustració sobre els plats, brous , etc. a cárrec de la própia Escola.
- Col·loqui.
- 23:30h. Comiat.
